Resep Ayam Bakar Santan Madu
category: Masakan Bakar
sub category: Ayam Bakar
By: Anggela Mericci Vincencia Septaviani Issera Sulistya Putri
Bumbu dihaluskan :
Bawang merah
Bawang Putih
Ketumbar
Merica
Lombok kecil
Garam
Vetsin
Masako
Sereh
Daun Salam
Daun Jeruk
Kunir
Jahe
Bawang Bombay
Santan kelapa
Ayam
Cara membuat:
Tumis Bawang bombay dengan minyak dan mentega sedikit, sampai harum, masukkan bumbu yang dihaluskan, masukkan santan, sereh, jahe, daun salam daun jeruk, kunir, masak ayam hingga kuah santan kering/ tinggal sedikit. Lalu bakar ayam bumbu tersebut dengan kecap bango dan madu beberapa sendok, sambil diolesi mentega.....ehhhmmm, jadi deh ayam bakarnya, ehmmm harumnya bikin satu kost lapar, haha9x.....tunggu ya resep berikutnya....
